El colectivo UCCT presenta esta intervención que retoma a los alimentos endémicos de la zona para brindar un enfoque especial a los procesos que se producen entre el cultivo, cuidado, recolección, distribución y preparación de los mismos. El dúo de chefs RACCONTO nos invita a este diálogo performático de crear y comer.

Domingo 27 de febrero, de 12 a 16 h.